Линейная диаграмма с переменной толщиной

Примитив trail позволяет изменять толщину линии.

import altair as alt
from altair.datasets import data

source = data.wheat()

alt.Chart(source).mark_trail().encode(
    x='year:T',
    y='wheat:Q',
    size='wheat:Q'
)

Подробнее в связанных разделах документации: